花梨ジャム 堂堂完成

お友達からいただいた花梨をお砂糖とお水と一緒に煮詰めて、ジャムを作りました。

左側のカップはホットレモンの原液とできたジャムをお湯で割り、ホットレモン花梨です。

色もすごくきれいで、香りがとてもいいです。

味ももちろんバッチリ(^O^)

レシピは私が調べ、ヘルパーさんが花梨を切り、彼女がお鍋に砂糖とお水、花梨を入れ弱火で２時間煮込みました。